(brouillés, au plat, pochés, à la coque)

(Garniture : jambon, fromage, champignons, oignons, herbes, tomates)

(Œufs au plat, toast de pain blanc, bacon, emmental)

(Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes)

(Orange, pamplemousse, pomme, ananas, tomate, carotte)

(Orange, pamplemousse, citron)

Crumble végétal, ballotine de chou vert aux noisettes & champignons,
feuilles de choux de Bruxelles, crème de chou-fleur rôti, algue nori

Sauce crémée aux champignons des bois, copeaux de parmesan & feuilles
de cresson

Pommes purée

Céleri fondant, crème de chou-eur rôti, sauce livèche

Risotto safrané, beurre blanc

Mayonnaise, frites & salade

Suprême de volaille, ris de veau, champignons en sauce poule crémée, frites & salade

Lardons, champignons, oignons grelots, carottes & pommes grenailles

150gr de boeuf haché, bretzel bun, échalotes confites, pickles, ketchup maison, crème d’avocat & poivrons rôtis, frites & salade

Sauce à l’orange, endive braisée & Gromperekichelcher

Epinards frais, pommes grenailles et sauce au poivre

Galettes de pommes de terre luxembourgeoises & compote

Fruits de la passion, sauce acidulée

Ou crêpes chocolat ou cassonade

Pomme fondante de 4 heures

Glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées, meringue & crème Chantilly

Glace au chocolat Grand Cru « Le Royal 72% », croquant chocolat, crème anglaise vanille Bourbon

Terrine de foie gras “Le Royal”
Purée de betterave,
poire pochée aux épices & brioche toastée
ou
Millefeuille de crabe
Pomme de terre, pistache & vinaigrette passion
—
Déclinaison de choux
Crumble végétal, ballotine de chou vert aux
noisettes & champignons, feuilles de choux de
Bruxelles, crème de chou- fleur rôti, algue nori
—
Dos de cabillaud
En croûte de noisette, céleri fondant,
crème de chou- fleur rôti, sauce livèche
ou
Magret de canard de Vendée
Maison Soulard
Sauce à l’orange, endive braisée
& Gromperekichelcher
—
Chocolat Grand Cru
« Le Royal 72% »
Fruits de la passion, sauce acidulée
ou
Crêpes Suzette
Préparées en salle

En famille ou entre amis,
le rendez-vous incontournable des gourmets !
Viennoiseries, céréales, oeufs, produits de saison, spécialités culinaires « fait maison »,
saveurs de la mer, fromage, symphonie de desserts.
Choix à discrétion, service à table !

Burger Le Royal, frites & salade
ou
Dos de cabillaud snacké
Pommes purée
ou
Pappardelle Napolitaine
Sauce tomate, copeaux de parmesan,
feuilles de basilic
—
2 boules de glace
ou
Mousse au chocolat Grand Cru
« Le Royal 72% »

(Orange, pamplemousse, citron)

(Carotte, tomate, orange, pamplemousse, pomme, mangue, ananas, canneberge)

Jus de tomate, citron & assaisonnement

Jus de tomate, citron & assaisonnement

Orange, citron, menthe fraîche & soda

Campari, jus d’orange

Ratafia, schweppes tonic & raisins frais

Apérol, crémant luxembourgeois, vin blanc

Crème de cassis, vin blanc

Crème de cassis, champagne Le Royal brut

Sirop de fleur de sureau, menthe fraîche, crémant luxembourgeois

Pimm’s n°1, Canada Dry, menthe fraîche, fruits frais

Pimm’s n°1, champagne, menthe fraîche, fruits frais

Vodka, Dry Sherry, jus de tomate, citron & assaisonnement

(English Breakfast, Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling, Thé déthéiné Ceylan)

(Menthe, Jasmin)

(Camomille, tilleul, verveine, menthe poivrée)

(Menthe, citron, gingembre)